Gewürztraminer, Clevner, Auvernas Rouge Clair …

Kraftvoll und von der Sonne sehr verwöhnt wächst der rote Gewürzttraminer am Tuniberg in Südbaden.
Der Tresterbrand der BergerBrenner vom roten Clevner, wie man den Gewürztraminer auch nennt, stammt aus 2020 vom Bioland-Weingut Landmann in Waltershofen am Tuniberg. Er ist freinfruchtig, hat eine milde Süße und schimmert dabei wie flüssiges Gold im Glas.

Die Stöcke des Traminers wurden bereits 1975 gepflanzt und an diesen herrlich knorrigen Gewächse reifen wundervolle Trauben, aus deren Trester dann unser Marc entsteht.

Aber erzählen können wir viel. Probieren müssen Sie selbst. Den Marc der BergerBrenner erhalten Sie hier;